Nutrólogo revela os segredos para uma vida longa em palestra gratuita neste sábado em Palhoça - Cidades - O Sol Diário

Saúde09/09/2016 | 18h52Atualizada em 09/09/2016 | 18h52

Nutrólogo revela os segredos para uma vida longa em palestra gratuita neste sábado em Palhoça

Palestrante Victor Sorrentino abordará a importância do controle do estresse e da alimentação funcional para ter uma rotina mais saudável

Nutrólogo revela os segredos para uma vida longa em palestra gratuita neste sábado em Palhoça Fernando Conrado/Dovulgação
Victor Sorrentino é cirurgião e nutrólogo Foto: Fernando Conrado / Dovulgação

Como a alimentação funcional, controle de estresse e o equilíbrio hormonal podem proporcionar uma vida mais longa e saudável. Esses serão alguns aspectos abordados pelo médico e escritor Victor Sorrentino em uma palestra gratuita neste sábado. O evento ocorre às 9h30, na sede da Biomercado, na Pedra Branca, em Palhoça.

Para fazer a inscrição basta acessar o site ou pelo telefone (48) 3341-2690. Se as vagas estiverem esgotadas, os interessados podem inscrever-se para acompanhar pela internet, já que a palestra será transmitida ao vivo através das redes sociais do Novidade Saudável

O ingresso é um livro infantil ou brinquedo que será doado ao Hospital Infantil Joana de Gusmão, de Florianópolis.

Pimenta e gengibre juntos podem reduzir o risco de câncer, diz estudo 

Confira a entrevista do médico que atende algumas personalidades, como o padre Fábio de Melo, e é membro da Sociedade Brasileira de Geriatria Preventiva:

O que seria a medicina integrativa? 
Existe um movimento médico no Brasil que ainda não encontrou um nome perante o Conselho Federal de Medicina, pois compreende a medicina de forma diferente, mais ampla, integrando áreas e conhecimentos, integrando os tratamentos mais holísticos aos ortodoxos. Em centros de referência como em Harvard nos EUA, e no Hospital Albert Einstein, no Brasil, já se fala clara e diretamente em Medicina Integrativa para representar esta visão mais abrangente que trabalha não só com doenças, mas buscando proporcionar saúde através da alopatia, quando necessária, mas também a nutrição, acupuntura, suplementação e tudo o que pode auxiliar no processo de obtenção de saúde. Os desafios deste modelo de medicina, que ainda não é reconhecido como especialidade no Brasil, é de justamente demonstrar que a interdisciplinaridade é imprescindível. Que a medicina precisa apoiar e respeitar mais aquilo que não depende diretamente da indústria farmacêutica, pois os profissionais que já pensam na Integrativa abriram-se a um caminho sem volta de compreensão ampla da saúde. Entretanto, infelizmente os praticantes da medicina mais tradicional ainda resistem em aceitar este modelo. 

INSS começa pente-fino para reduzir número de beneficiários

Em uma entrevista, o senhor falou em indústria da doença. No que consiste essa indústria?
São livros, documentários, filmes e matérias inclusive em redes de televisão brasileira, que demonstram o poder que a indústria farmacêutica exerce sobre a política, hospitais, centros de pesquisa, congressos médicos e profissionais de saúde. Existe um interesse financeiro em jogo que infelizmente transcende o interesse pela saúde da população. Isto é uma realidade dramática e com alto poder de corrompimento.

No seu site, o senhor cita que "contesta corajosamente paradigmas da medicina escondidos da população". Quais seriam os principais paradigmas que são escondidos?
A própria indústria da doença que expliquei na questão anterior. Existe, nós médicos sabemos que a influência é muito forte, mas talvez por esta imensa desvalorização da classe médica no Brasil há também um grande protecionismo para que questões delicadas como estas não sejam expostas à população. Eu não acredito que deva ser assim e, aliás, uma vez que abri meus olhos para a importância de saber a fundo sobre o poder da indústria farmacêutica, tenho procurado sempre ser um ponto de filtragem de estudos que pesquiso e de teorias sem embasamento científico profundo. E acho importante ressaltar que não sou contra medicamentos, pelo contrário, trouxeram grande avanço à saúde mundial. Utilizo quando necessário com absoluta certeza. Entretanto, não é cabível que esta medicina moderna que se fundamenta nos medicamentos negue mais de 5 mil anos de vivência das medicinas antigas, do uso de fitoterápicos, do uso da alimentação em prol da saúde.

E quais seriam os principais segredos para uma vida longa?
São 4 os pilares essenciais para se ter uma vida longa. Cada um deles devem ser explorados a fundo com base na individualidade bioquímica de cada pessoa: alimentação funcional; prática de atividades físicas; gestão do estresse e balanço hormonal adequado

Por que o senhor defende que não devemos consumir leite? E há outros alimentos que parecem inofensivos mas não são?

O tema é tão amplo e tão polêmico que em meu livro Segredos para uma Vida Longa tive que dedicar um artigo inteiro para abordar com todo embasamento a problemática do leite de vaca. São muitos estudos demonstrando associação deste alimento com doenças, problemas inflamatórios e alérgicos. Em geral, sendo bastante superficial aqui, sabendo que não existe nada que o leite contenha que seja imprescindível à saúde, e sabendo por estudos e prática clínica da grande melhora que a vasta maioria das pessoas sentem quando deixam de tomar o leite diariamente (e convido o leitor, basta experimentar fazê-lo por cerca de 20 dias para perceber resultados), já fica claro que o ideal não é tê-lo na rotina diária.Alimentos aparentemente inofensivos seriam refrigerantes, sucos industrializados, farináceos, biscoitinhos, etc. A composição desses inofensivos, quando interpretados seus rótulos, é péssima para a saúde. O básico para quem quer ter saúde alimentar é comer mais comida de verdade e menos industrializados e embutidos.  

Comentar esta matéria Comentários (0)

Esta matéria ainda não possui comentários

Siga O Sol Diário no Twitter

  • osoldiario

    osoldiario

    O Sol DiárioEm 2011, Colombo encaminhou à Assembleia projeto que permitiria venda de parte da Casan https://t.co/TAFTErvT5ohá 5 minutosRetweet
  • osoldiario

    osoldiario

    O Sol DiárioTiroteio em escola nos Estados Unidos deixa três feridos https://t.co/IxJzZH9IrDhá 2 horas Retweet
  •                                
  •  
     
  •  
     
  •  
O Sol Diário
Busca
clicRBS
Nova busca - outros