Do campo ao prato: lavoura de ração - Economia - O Sol Diário

Economia25/03/2017 | 03h01Atualizada em 25/03/2017 | 10h39

Do campo ao prato: lavoura de ração

Santa Catarina é o maior consumidor de milho do país: 16,5 mil toneladas são usadas por dia

Do campo ao prato: lavoura de ração Cristiano Estrela/Agencia RBS
Wilson Locatelli, produtor rural Foto: Cristiano Estrela / Agencia RBS

O milho compõe cerca de 75% da ração que alimenta aves e suínos, segundo pesquisador da Epagri Alberto Hofs. O cereal tem duas finalidades: para grão, vai para porcos e aves, e para silagem alimenta gado. 

 Santa Catarina é o maior consumidor do milho no país e precisa importar metade do que consome – a maior parte do Centro Oeste e do Paraguai. Mesmo com mercado certo, os produtores daqui acabam abrindo mão do milho pela soja. 

Para os agricultores, há um risco maior, já que a cultura é mais sujeito a intempéries que a soja. Por isso, a cada ano, cinco mil hectares de cultivo de milho, em média, deixavam de existir para dar espaço para a soja, diz a Epagri.

Na tentativa de frear esse movimento, o governo estadual lançou um programa em maio de 2016 para estimular o cultivo do cereal. O pacote envolveu subsídios e garantia de preço mínimo de compra, numa tentativa de deixar o milho mais atrativo. Em 2017, a área plantada para grão teve o primeiro aumento em uma década. O clima ajudou e a produtividade cresceu. O produtor Wilson Locatelli, por exemplo,  colheu 150 sacas por hectare em 2016, e 180 neste ano.

 Mas a safra boa só fez crescer a preocupação com a Carne Fraca. O temor  é que os preços despenquem e sobre milho. Há cooperativas recomendando que o produtor não colha de imediato o que está no campo e aguarde para ver como a agroindústria vai reagir.  

ENSAIO DE FOTOS: Carne Fraca no NóS #38

Clique na imagem abaixo para continuar lendo a reportagem especial:

Foto: Cristiano Estrela / Agencia RBS



 

Siga O Sol Diário no Twitter

  • osoldiario

    osoldiario

    O Sol DiárioMeia colombiano de 24 anos passa por testes no Avaí https://t.co/ZsKII7LZh3há 25 minutosRetweet
  • osoldiario

    osoldiario

    O Sol DiárioVítima de mesmo tumor, goleiro do Avaí presta apoio a Ederson, do Fla https://t.co/uIdDcAg2VPhá 1 horaRetweet
O Sol Diário
Busca
clicRBS
Nova busca - outros